# krupniok

> Krupniok to śląska kaszanka — wędlina z kaszy, podrobów i krwi.

- **Kierunek:** Zrozum starszych (PRL → młody)
- **Kategoria:** Gwary i regionalizmy
- **Tłumaczenie dla młodego:** Krupniok to śląski odpowiednik kaszanki; smaży się go na patelni i je z chlebem albo ziemniakami.
- **Przykład:** Na śniadanie usmażył krupnioka z cebulką.
- **Pochodzenie:** Gwara śląska; od „krupy” (kasza).

Krupniok to jeden z najbardziej znanych śląskich przysmaków, dziś z chronionym oznaczeniem.

Źródło: https://tlumaczpokolen.pl/slownik/krupniok