# gzik

> Gzik to wielkopolski twarożek ze śmietaną, szczypiorkiem i przyprawami.

- **Kierunek:** Zrozum starszych (PRL → młody)
- **Kategoria:** Gwary i regionalizmy
- **Tłumaczenie dla młodego:** Gzik je się najczęściej z gorącymi ziemniakami (pyrami) — to klasyka poznańskiego stołu.
- **Przykład:** Babcia zrobiła gzik z rzodkiewką do pyr.
- **Pochodzenie:** Regionalizm wielkopolski; potrawa z twarogu, znana też jako „gzik z pyrami”.

Pyry z gzikiem to wielkopolskie danie-symbol: proste, sycące i tanie.

Źródło: https://tlumaczpokolen.pl/slownik/gzik