# śmietana / śmietanka

> Tłusty nabiał z mleka — od „śmietanki towarzyskiej” po „cream”.

Jak to samo pojęcie nazywało pięć pokoleń:

- **Prababcia i pradziadek (przedwojnie i lata 40.):** śmietana, śmietana z mleka — zbierana z wierzchu mleka
- **Babcia i dziadek (PRL, lata 60.–70.):** śmietana, kwaśna śmietana
- **Rodzice (lata 80.–90.):** śmietana, śmietanka
- **My (2000–2015):** śmietana, śmietana
- **Dzieci (dziś, era TikToka):** śmietana, cream, śmietanka

Powiązane: mleko, ser

Śmietanę zbierano z wierzchu mleka; słodka to „śmietanka”. „Śmietanka towarzyska” to elita. „Spić śmietankę” znaczy wziąć to, co najlepsze. Dziś dochodzi „cream”.

Źródło: https://tlumaczpokolen.pl/pokolenia/smietana
